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Tempo di Vendemmia: Curiosità, Metodi e Tipi di Uve
La vendemmia è uno dei momenti più attesi e cruciali nell’intero ciclo produttivo del vino, rappresentando la fase in cui l’uva, giunta al suo culmine di maturazione, viene raccolta. Questo periodo non è solo un’attività…
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Il vino e il cibo, pesci e carni
Anche se non vi sono norme precise, vi è tuttavia una regola generale che va sempre tenuta in considerazione: se state scegliendo un vino con il quale accompagnare un piatto, ricordate che più il sapore…
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Il vino e i dessert & formaggi
DESSERT Se è vero che un vino da dessert può essere bevuto con facilità da solo, non se ne vede però il motivo, anche se alcuni esperti pensano che il lato più raffinato di un…
